Простейшее сооружение, пригодное для жарки мяса и варки ухи и плова это два кирпича, поставленные на ребро параллельно друг другу на расстоянии 20 - 30 см. на утрамбованной площадке. На них можно положить шампуры, решетку для гриля, поставить котелок. Однако это "сооружение" имеет ряд существенных недостатков. Процесс приготовления пищи происходит слишком близко к земле, из за этого приходится работать под наклоном, весь мусор ветер несет на Ваш шашлык. Дрова плохо горят, так как нет доступа воздуха снизу. Интенсивность горения невозможно регулировать.
От этих бед спасает простейший металлический мангал на ножках. Он должен иметь небольшую (15 - 20 см.) глубину, сверху - приспособления для укладки шампуров, решетки, вертела или тяжелого котла.
Лучший подарок состоятельному эстету – кованый мангал.
Приятно посидеть в саду в ожидании шашлыка или барбекю. Неповторимый аромат жарящегося мяса легко войдет в букет ощущений, если глаз будут радовать кованые мангал или решетка для барбекю. Кстати, эти изделия могут стать хорошим подарком.
При этом, узор на кованом мангале, его стиль, может в точности повторять стиль, имеющуюся на участке ,садовую мебель, или иные предметы экстерьера. Самый простой, небольшой кованый мангал, или наоборот, роскошный индивидуальный - неотъемлемая часть сада.
Кажется мангал это средство для изготовления вкусных шашлыков и только? Это не совсем так. Мангал может являться замечательным предметом интерьера, дополняющим ваш сад. Заказ можно оформить полностью в индивидуальном и неповторимом стиле. Форма мангала может быть любой от примитива прямоугольника до выразительных обтекаемых линий. Кованый мангал способен привлечь внимание ваших друзей. Наверняка они смогут оценить это произведение искусства. Такой мангал сможет стать центром отдыха вашей компании. Ваши коллеги оценят ваши дизайнерские взгляды.
